Kategorier
Recept

Proteinladdad sojaskottsmåltid

Proteinladdad sojaskottsmåltid Du behöver: 1 förpackning färska sojaskott från LokalOdlat 2 teskedar olivolja 2 pressade vitlöksklyftor 1 nypa salt och vitpeppar Några droppar vitvinsvinäger    Gör så här: Klipp av sojaskotten längs förpackningskanten. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av. Koka upp vatten och häll i sojaskotten. Låt koka i ca 3 minuter. [...]
Kategorier
Recept

Snabb sallad med solrosskott och valnötter

Snabb sallad med solrosskott och valnötter Du behöver: 1 förpackning färska solrosskott från LokalOdlat 1 nypa salt 1/3 buljongtärning, valfri smak 1,5–2 teskedar vinäger 2 teskedar honung 2 teskedar olivolja Några valnötter (du kan välja bort valnötterna om du vill)    Gör så här: Skölj solrosskotten och ta bort de svarta skalen. Smula buljongtärningen till [...]
Kategorier
Recept

Ärtskottsäggröra med krispiga valnötter

Ärtskottsäggröra med krispiga valnötter Du behöver: 1 förpackning färska ärtskott från LokalOdlat 2 ägg 2 matskedar olivolja 1 nypa salt och vitpeppar Några valnötter (du kan välja bort valnötterna om du vill)    Gör så här: Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av. Blanda ägg med [...]
Kategorier
Recept

Fräsch sallad på färska ärtskott

Fräsch sallad på färska ärtskott Du behöver: 1 förpackning färska ärtskott från LokalOdlat 2 teskedar olivolja 2 teskedar honung 1 nypa salt 2 pressade vitlöksklyftor 3 teskedar äppelcidervinäger    Gör så här: Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av. Lägg ärtskotten på ett stort fat. Tillsätt [...]
Kategorier
Recept

Ärtskottssoppa med räkor

Ärtskottssoppa med räkor Du behöver: 1 förpackning färska ärtskott från LokalOdlat 1 buljongtärning, valfri smak 2 teskedar olivolja 4 skalade räkor 1 nypa salt och vitpeppar 5 dl vatten    Gör så här: Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av. Tillsätt vatten, olivolja, räkorna och buljongtärningen [...]
Kategorier
Recept

Grön måltid på fem minuter

Grön måltid på fem minuter Du behöver: 1 förpackning färska Ärtskott från Lokalodlat 1 pressad vitlöksklyfta 1 nypa salt 2 matskedar olja     Gör så här: Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av. Häll i olivoljan i en varm stekpannan. Lägg i ärtskotten i den heta [...]
Kategorier
Recept

Grön måltid med frästa solrosskott

Grön måltid med frästa solrosskott Du behöver: 1 förpackning färska solrosskott från LokalOdlat 2 matskedar olja 1 pressad vitlöksklyfta 1 nypa salt    Gör så här: Skölj solrosskotten och ta bort de svarta skalen. Häll olivoljan i en varm stekpanna. Lägg solrosskotten i den heta stekpannan och rör om i ungefär 5 sekunder. Lägg i [...]
Kategorier
Recept

Supernyttig vetegrässmoothie

Supernyttig vetegrässmoothie Du behöver: 1 näve vetegräs från LokalOdlat ½ näve solrosskott från LokalOdlat ½ avokado 1 banan ½ glas vatten och/eller mjölk    Gör så här: Ta en halv kopp kallt vatten eller mjölk. Anpassa mängden vätska efter smak och den konsistens du vill ha. Blanda samtliga ingredienser i en mixer tills drycken är [...]