Du behöver:
- 1 förpackning färska Ärtskott från Lokalodlat
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 nypa salt
- 2 matskedar olja
Gör så här:
- Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av.
- Häll i olivoljan i en varm stekpannan. Lägg i ärtskotten i den heta stekpannan och rör om i ungefär 5 sekunder.
- Lägg i en nypa salt och en pressad vitlöksklyfta.
- Blanda och häll upp på en tallrik.