Grön måltid på fem minuter

Du behöver:

• 1 förpackning färska Ärtskott från Lokalodlat
• 1 pressad vitlöksklyfta
• 1 nypa salt
• 2 matskedar olja

 Gör så här:

1. Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av.
2. Häll i olivoljan i en varm stekpannan. Lägg i ärtskotten i den heta stekpannan och rör om i ungefär 5 sekunder.
3. Lägg i en nypa salt och en pressad vitlöksklyfta.
4. Blanda och häll upp på en tallrik.