Kategorier
Recept

Fräsch sallad på färska ärtskott

Fräsch sallad på färska ärtskott

Du behöver:

  • 1 förpackning färska ärtskott från LokalOdlat
  • 2 teskedar olivolja
  • 2 teskedar honung
  • 1 nypa salt
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 3 teskedar äppelcidervinäger

  

Gör så här:

  1. Klipp av ärtskotten en centimeter från fröet. Skölj dem i ett durkslag och låt rinna av.
  2. Lägg ärtskotten på ett stort fat. Tillsätt salt, smält honung, de pressade vitlöksklyftorna och äppelcidervinäger.
  3. Rör om. Garnera gärna med någon färgstark grönsak.