Kategorier
Recept

Snabb sallad med solrosskott och valnötter

Snabb sallad med solrosskott och valnötter

Du behöver:

  • 1 förpackning färska solrosskott från LokalOdlat
  • 1 nypa salt
  • 1/3 buljongtärning, valfri smak
  • 1,5–2 teskedar vinäger
  • 2 teskedar honung
  • 2 teskedar olivolja
  • Några valnötter (du kan välja bort valnötterna om du vill)

  

Gör så här:

  1. Skölj solrosskotten och ta bort de svarta skalen.
  2. Smula buljongtärningen till ett pulver.
  3. Häll solrosskotten i en stor skål och blanda med salt, buljongpulver, vinäger, honung och olivolja.
  4. Häll upp på en tallrik och garnera med ett par valnötter.